IATAN логотип

Вишневі сади Нью-Йорку

Вишня в Нью-ЙоркеДля всях імігрантів з пост-радянського простору одним з найбільших недоліків у продуктовому світі американських супермаркетів виявляється майже повна відсутність вишні. Для неї навіть немає окремого слова в англійській мові. Черешня – то  cherry, а вишня – sour cherry тобто кисла черешня. Чи треба казати, що з такою назвою американці не дуже полюблюять ту ягоду. Недивлячись на те, що іноді її можна помітити в окремих рецептах, як то вишневій пиріг та таке інше, знайти вишню в магазин можна хіба лише замороженою. Цю проблему фанати вишні віришую подорожами (іноді досить довгими) до оточуючих регіонів з метою відвідати фермерьскі господарства. Такі візити за вишнею можна здійсняти лише кілька днів на рік, коли небагаті запаси продукту на ньюйоркскіх фермах стигають наприкінці червня. Можна, звичайно, сподіватись знайти трохи вишні і після цього періоду на окремих стендах ньюйоркских грінмаркетів, але це ризиковано і зазвичай занадто дорого. Ферма в Нью-ЙоркеЯк раз тепер в сезон вишні ми підібрали для вас невеличкий список найближчих до Нью-Йорка ферм, де можна задовільнити свій вишневий голод. Не забудьте перед виїздом задзвонити до ферми та запитатись чи не скінчився цінний ресурс. Ну і, звичайно, ми з радостю супроводимо вас на комфортному авто у найкращі ферми регіону і можемо по дорозі заїхати в кілька цікавіх місцин – звертайтесь! 1. Terhune Orchards http://www.terhuneorchards.com/our_crops_cherries.html Недалеко від Принстону, можна завітати до відомого університету. 2. Battleview orchards http://www.battlevieworchards.com/ Ферма працює з 1908-го року і весь цей час належала одній родині. 3. Rowland’s Farm https://www.facebook.com/RowandsFarm Неподалік від Філадельфії – сьогодній останній вишневий день! 4. Lee Turkey Farm http://www.leeturkeyfarm.com/ Приблизно там само, де і ферма під номером №1. 5. Greig Farm http://www.greigfarm.com/ Вже за кілька днів тут піде малина. 6. Fix Bros. Fruit Farm http://www.fixbrosfruitfarm.com/ Розташована на Гудзоні, 2 години від Нью-Йорку. 7. Fishkill Farms http://www.fishkillfarms.com/ Всього лише 1 година їзди!

Be the first to leave a comment. Don’t be shy.

Join the Discussion

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>